Pressylta ReduxPress. Media. Chark. GAIS. You know it makes sense.

Archive for the ‘Uncategorized’ Category


Kontakt

Monday, July 17th, 2017

Avd. meta: Jag får en förfärlig massa spam genom kontaktsidan här på bloggen, och funderar på att stänga ner den, men omsider ska jag försöka få Pressyltas IT-avdelning att lägga in nåt slags filter. Under tiden vill jag uppmuntra genuina kontaktsökande att bara skriva en kommentar här nedanför i stil med “Kan du maila mig?” så ser jag via kommentarsdetaljerna vart jag ska maila som svar (*). I thank you.

(*) Jag är nämligen en sådan person som svarar på tilltal, ähem.





Vett och etikett

Sunday, July 2nd, 2017

För att fortsätta på tema mat. Igår kväll var vi hemma hos några gamla vänner och åt middag, som vi brukar göra ett par gånger om året. Vi kan kalla dem Kalle och Ada. De är hur trevliga som helst, gillar att gnabbas med varandra, det blir alltid till roliga smågräl bland oss fyra som står och vippar vid – men aldrig faller över – randen till storbråk.

Problemet är att Kalle är en fullkomligt usel kock. Inte bara det, han blir sämre och sämre ju längre tiden går, vilket är något av ett mysterium i sig. Det visar sig inte minst i att maten man får inte är det minsta säsongsbetonad. Jag menar, en sommarkväll i juli, man tänker en liten sallad kanske, en bit rökt lax med nypotatis, något lätt och behändigt.

Det blev en förrätt på ljum pastasallad, någonting pestoliknande. Men ljum… Kall pastasallad är gott, ugnshet likaså. Men ljum. Huvudrätten var – and hold on to your socks here – ugnsstekt fläsk, potatismos, sönderkokta morötter och en grillad champinjon. Jag vet inte vad stodge heter på svenska (slår upp: “‘gröt’, bastant (tung) mat”) men det betyder i alla fall inte “sommarmat”.

Till saken hör att de båda är skottar och därför stöpta i en matkultur som inte direkt är berömd för sin sofistikering. Men ändå. Vad gör man i sådana lägen? Vid nästa tillfälle kanske vi ska säga, “Kan vi inte gå ut och äta den här gången?” Eller är det för tydligt? Det pinsamma var att vi naturligtvis fick lämna en del mat kvar på tallrikarna – men vi slukade efterrätten, som var något inköpt jordgubbstjosan… Ack ja.





Det finns ingen ost i Korea

Saturday, June 24th, 2017

Son och svärdotter ska just åka på resa till Korea och Japan. En god vän ska gifta sig i förstnämnda och bruden bad dem ta med sig… ost. För sådant finns inte där. Det enda man kan köpa är någon slags dassig mozzarellatyp. Jag är hemskt avundsjuk på själva deras resa, men tanken på att klara sig utan ost så pass länge mildrar också min jalousie. Eller med andra ord, mina fem favoritostar i rangordning:

(1) Roquefort – men riktigt mogen, det ska vattna i ögonen bara man tittar på den.
(2) Emmental – inget bröd, inga käx, inga fånigheter, bara emmental.
(3) Mahón curado – muy curado, por favor…
(4) Mozzarella di Bufala – men bara förstklassig, annars kan det kvitta.
(5) Cheddar – men bara den från Cheddar.





Gamla nyheter

Monday, June 5th, 2017

Jag gick tillbaka till analog-Pressylta för att läsa vad jag skrev efter 7/7/2005 och hittade bland annat detta från 17 juli det året. Nu när vi börjar veta mer om de tre som stod bakom attentatet på London Bridge och Borough Market, alltså:

En anteckning om diasporan som jag inte riktigt vet vad den ska vara bra för i det här läget, men som jag grävde fram efter att jag läste i tidningarna idag om bombarnas bakgrund, deras miljöer, deras hemlöshet, och allt annat som hör den andra generationen invandrare till. Liksom.

“På en väg skall du draga ut mot dina fiender, på sju vägar skall du fly från dem”.

I Femte Moseboken 28:25 finns ursprunget till ordet diaspora, som i disperse, sprida, skingra, upplösas, och i dispersion: ett disperst ämne i en kemisk lösning kännetecknas av att det förekommer lite här och var. Ordet sporadisk kommer från samma rot.

Diasporan är på samma gång en uttunning och en paradox, enligt vilken Israel är en verklighet men inte en möjlighet. Israel grundades på, och diasporan existerar i, ett dubbelt försent, som i de två betydelserna av ordet point i the point of no return: ‘(varefter) ingen återvändo’, och ‘poängen med att inte återvända’.

Förneka exilen (shelilat ha-galut), för du är dömd att dö ut genom assimilation och ackulturation, och återvänd till Israel – till ett Israel som inte alls är uppfyllelsen av den bibliska profetian, utan en företeelse vars beskaffenhet är av ständigt skiftande art, över både tid och rum, det vill säga är politik.

Bejaka exilen på det språk du assimilerat, lär dina barn hebreiska, och lär
dem noggrant studera allt som är politik. Resten kan du lämna åt Gud, eller
vad för substantiv du nu valt att tro på, för du lever i den mest uttunnade, den mest utmärglade, av postmodern conditions: den utan jord, och utan ord, enbart Skrift.





Oj då… Men tro inte på’t…

Saturday, June 3rd, 2017





Hoppsan…

Tuesday, May 30th, 2017

Var dock tvivlande inför dessa siffror. De kommer från YouGov, som sällan får en siffra rätt.





Storpolitiskt, dessutom…

Monday, May 29th, 2017

Värt att notera, i ett större perspektiv, är ju att med Merkels tal igår är det uppenbart att den anglosaxiska dimensionen av Projekt Europa håller på att försvinna, med allt vad det kommer att innebära för den inom- och utomeuropeiska maktbalansen. Visserligen kan man föreställa sig ett slags retour à la normale efter Trump, men med både Brexit och de historiskt sakta borttynande sympatierna för USA i Europa i stort – t.o.m. under Obama – verkar slutet för transatlanticismen nära nog oundvikligt. Det flabbriga ljudet ni hör i bakgrunden i Putin som gnuggar händerna.





Gregg Allman RIP

Saturday, May 27th, 2017

Oj… Ett av de bästa banden som fanns, i alla fall när Duane levde… Bara 69 också. Och Duane dog dessutom nästan jämnt ett år innan jag kom hit, i oktober 1971. Minns det väl.





Under tiden…

Thursday, May 25th, 2017

Glöm förspelet med Bernstein, klicka fram till fem minuter in. En ung Glenn Gould spelar Bachs första pianokonsert…





Underbart! Heja Corbyn!

Sunday, May 14th, 2017





Pre-Wordpress Archives


September 2008
Augusti 2008
Juli 2008
Juni 2008
Maj 2008
April 2008
Mars 2008
Februari 2008
Januari 2008
December 2007
November 2007
Oktober 2007
September 2007
Augusti 2007
Juli 2007
Juni 2007
Maj 2007
April 2007
Mars 2007
Februari 2007
Januari 2007
December 2006
November 2006
Oktober 2006
September 2006
Augusti 2006
Juli 2006
Juni 2006
Maj 2006
April 2006
Mars 2006
Februari 2006
Januari 2006
December 2005
November 2005
Oktober 2005
September 2005
Augusti 2005
Juli 2005
Juni 2005
November-december 2004